Сделать домашней|Добавить в избранное
 
Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
 
Главная страница » Материалы за 31.08.2020
на правах рекламы
Добр!
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Учебная лаборатория кухня ресторана

Автор: Admin от 31-08-2020, 11:47
  • 0

Учебная лаборатория кухня ресторана (с зонами для приготовления холодных, горячих блюд, кулинарных изделий, сладких блюд, десертов и напитков). 

 

   Учебная лаборатория кухня ресторана (с зонами для приготовления холодных, горячих блюд, кулинарных изделий, сладких блюд, десертов и напитков). Лаборатория оснащена необходимым оборудованием, инвентарем и посудой, которые обеспечивают выполнение практических работ междисциплинарных курсов и отработку учебной практики по всем профессиональным модулям. В лаборатории оборудованы рабочие места для обучающихся.

Учебная лаборатория кухня ресторана

Кабинет технологии кулинарного и кондитерского производства

Автор: Admin от 31-08-2020, 11:35
  • 0

Кабинет технологии кулинарного и кондитерского производства 

Кабинет оснащен наглядными пособиями, обучающими стендами, мультимедийным проектором для проведения полноценных интерактивных занятий. Рабочее место преподавателя оснащено персональным компьютером, принтером, звуковыми колонками. Так же для обучения используются имеющие в наличии электронные УМК. Образовательный процесс полностью обеспечен учебно-методической документацией: рабочие программ, календарно-тематические планы, перечень учебно-производственных работ, контрольно-оценочные средства, методические рекомендации к выполнению самостоятельных работ, инструкционные карты к практическим работам, учебная литература, в том числе ЭОР, учебники на электронных носителях, сборник рецептур.

Кабинет технологии кулинарного и кондитерского производства