Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
Главная страница » Материалы за 22.12.2020
на правах рекламы
Добр!
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

«Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)

Автор: Admin от 22-12-2020, 14:08
  • 0

Отборочный этап Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции 34 Поварское дело.

 

С 14 декабря по 18 декабря 2020 г. на базе  ГБПОУ РО «Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления» проходил отборочный этап Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции 34 Поварское дело.

К участию в отборочном этапе Чемпионата приглашались представители образовательных организаций, подавших предварительные заявки на участие в Региональном чемпионате Ворлдскиллс Ростовской области.

От нашего образовательного учреждения в отборочном этапе Чемпионата принимала участие обучающаяся 2 курса по профессии 43.01.09. Повар, кондитер Сергиенко Юлия.

Участники отборочного тура выполняли Конкурсное задание модуля 1 (A, B, C) цикла Региональных чемпионатов 2020 - 2021 годаКомпетенция «ПОВАРСКОЕ ДЕЛО».

 

«Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)

Отчет о проведении дистанционного территориального заочного конкурса профессионального мастерства по профессии 43.01.09 Повар, кондитер

Автор: Admin от 22-12-2020, 11:51
  • 0

Отчет

о проведении дистанционного территориального заочного конкурса профессионального мастерства по профессии 43.01.09 Повар, кондитер

ПМ 03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента.

«Оригинальное оформление и дизайн холодных блюд и закусок».

 

   Дистанционный территориальный заочный конкурс профессионального мастерства по профессии 43.01.09 Повар, кондитер  «Оригинальное оформление и дизайн холодных блюд и закусок» проводился среди обучающиеся  второго, третьего, четвертого курсов профессиональных образовательных учреждений Ростовской области, получающие профессию Повар, кондитер с 20 ноября по 18 декабря 2020 года с целью:

- повышение качества подготовки обучающихся в соответствии с ФГОС СПО по профессии 43.01.09 Повар, кондитер;

- развитие у обучающихся общих и профессиональных компетенций; творческой инициативы и навыков проектной работы;

- развитие сетевого взаимодействия образовательных учреждений  по организации внеурочной деятельности.

В конкурсе приняли участие 16 обучающихся из 7 образовательных учреждений.

При оценке работ учитывались:

- соответствие содержания работы теме; профессионализм; владение профессиональной терминологией;

- соответствие конкурсной работы заявленной темы;

- соответствие конкурсной работы  аспектам;

- соблюдение авторских прав;

- оформление презентации;

- практическая значимость презентации;

- соответствие  заявленной структуре презентации.  

 

Результаты конкурса Скачать.docx [591,94 Kb] (cкачиваний: 9)

 

Оргкомитет конкурса благодарит обучающихся и педагогов, принявших участие в конкурсе.