Неделя профессионального мастерства по профессии Повар, кондитер
С 18 по 22 октября 2021 года в техникуме проводилась неделя профессионального мастерства по профессии Повар, кондитер.
При составлении плана проведения недели учитывались:
- инновационные формы и методы проведения мероприятий;
- занятость в мероприятиях всех обучающихся по профессии Повар, кондитер;
- четкое расписание мероприятий (план) с указанием даты, времени и места проведения.
Цели и задачи недели
1. повышать интереса к выбранной профессии;
2. понимать сущность и социальную значимости своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;
3. формировать у обучающихся общие и профессиональные компетенции;
4. расширять круг профессиональных умений и практического опыта по выбранной профессии;
5. закрепить знания и умения, полученных в процессе обучения;
6. стимулировать профессиональный рост преподавателей и мастеров п\о;
7. совершенствовать творческий потенциал, внедрять в учебный процесс
передовые технологии обучения;
8. воспитывать стремление к достижению более высоких результатов при получении профессии;
9. выявить обучающихся, которые обладают творческими способностями;
10. побуждать к систематическому приобщению и самостоятельному изучению материала по образовательной программе;
11. воспитывать культуру поведения в обществе.
