Неделя профессионального мастерства по профессии Повар, кондитер.
С 23по 28ноября 2020 года в техникуме проводилась неделя профессионального мастерства, по профессии Повар, кондитер.
Цели и задачи недели
- повышать интереса к выбранной профессии;
- понимать сущность и социальную значимости своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;
- формировать у обучающихся общие и профессиональные компетенции;
- расширять круг профессиональных умений и практического опыта по выбранной профессии;
- закрепить знания и умения, полученных в процессе обучения;
- стимулировать профессиональный рост преподавателей и мастеров п\о;
- совершенствовать творческий потенциал, внедрять в учебный процесс передовые технологии обучения;
- воспитывать стремление к достижению более высоких результатов при получении профессии;
- выявить обучающихся, которые обладают творческими способностями, стремятся к углубленному изучению определенной учебной дисциплины или образовательной области;
- побуждать к систематическому приобщению и самостоятельному изучению материала по образовательной программе;
- воспитывать культуру поведения в обществе.
В течение недели в библиотеке учебного заведения под руководством библиотекаря Верхоламовой Е.В. проходила выставка печатных изданий «К Новогоднему столу». Обучающиеся различных профессий, сотрудники учреждения с интересом знакомились с новинками кулинарного мастерства.
