Открытые уроки  в группах по профессии «Повар, кондитер»

            На занятиях учебной практики будущие повара, обучающиеся 1 курса, учатся не просто нарезать овощи, но и элементам карвинга – фигурной нарезке. В руках Галайко Евгения, Козловой Марины луковицы и морковь превращались в ромашку, лилию или шишку.

А обучающиеся 3 курса продемонстрировали свою работу как будущие кондитеры. Замешивать заварное тесто лучше всего получалось у  юношей – Мельникова Игоря, Окунцова Виталия, Аткина Игоря, а вот отсаживали на лист и наполняли кремом заварные пирожные и профитроли аккуратнее всего девушки: Солонченко Мария, Савченко Алина, Бейсюк Татьяна.