Открытый урок по учебной практики

   05.04. 18г  в ГБПОУ  РО «ТМПТ»  был проведен   мастером производственного обучения Шевченко Н.А. в группе № 11 открытый урок учебной практики по профессии: Повар, кондитер с применением игровой технологии в рамках конкурса WORLDSKILLS. Обучающиеся формировали умения по технологии приготовления блюд и закусок из птицы, а так же их оформление и правила подачи. Согласно учебной программе, обучающие готовили паштет из куриной печени. С большим азартом занимались его оформлением и правилами подачи.